Les protéines sont des molécules qui jouent un rôle biologique très important . Elles peuvent avoir des fonctions très diverses ; de façon générale, on peut dire qu'elles font le lien entre génotype (l'information génétique, contenue dans l'ADN) et phénotype (l'expression visible du génotype, par exemple avoir les yeux bleus).
Nous allons ici nous intéresser à la construction de ces protéines, suivant le contenu del'ADN.
1 L'ADN, support de l'information génétiqueLa molécule d'ADN est composée de deux brins formant une structure de double hélice.
Chacun des deux brins d'ADN est une séquence de bases. Quatre bases différentes sont utilisées
dans un brin d'ADN : l'adénine (A), la thymine (T), la cytosine (C) et la guanine (G).
Ces deux brins d'ADN sont complémentaires, c'est-à-dire que les bases de chaque brin sont face à face comme suit: A avec T et C avec G.
Sur les deux brins de l'ADN, un seul code l'information génétique. Le brin complémentaire n'est là que pour assurer la stabilité dans le temps de la molécule d'ADN.
2-Synthèse d'une protéineLa synthèse d'une protéine à partir de l'information contenue dans l'ADN se déroule en deux
étapes :
la transcription de l'ADN en ARN messager ;
la traduction de l'ARN messager en une protéine.
2.1 L'ARN messagerLa molécule d'ARN messager est une séquence de bases. Quatre bases différentes sont utilisées dans une molécule d'ARN messager : l'adénine (A), l'uracile (U), la cytosine (C) et la guanine (G).
La première étape de la synthèse des protéines est la transcription du brin codant de l'ADN
en ARN messager. Le brin d'ADN transcrit et le brin d'ARN messager créé sont aussi complémentaires. Le schéma ci-dessous illustre la formation de cet ARN messager et le tableau présente
les associations (base ADN, base ARN messager) employées pour créer le brin d'ARN.
2.2 Synthèse d'une protéineLa seconde étape de la synthèse d'une protéine est la traduction de l'ARN messager en une séquence d'acide aminés représentant une protéine. Autrement dit, il faut donner une significationcation à une suite de bases : c'est ce que fait le code génétique, donné dans le tableau ci-dessous,en associant à un triplet de bases un acide aminé.
Il devient donc possible de traduire une molécule d'ARN messager en une séquence d'acide aminés, c'est-à-dire une protéine.
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